Comprar vinos del Somontano
En esta bonita comarca ademas de poder comprar los afamados vinos del Somontano, podemos maridar con productos locales “kilometro 0” completar y completar una excelente propuesta gastronómica ,los quesos de Radiquero, aceites de Bierge, Alquézar y Costean, las cervezas artesanas, los embutidos con la longaniza y chiretas como singulares representantes, la huerta de Barbastro es rica, el tomate rosa ya tiene fama mundial, los espárragos blancos y las borrajas que con sus hojas se hacen como repostería los ricos crespillos, no queremos olvidarnos del ternasco que no puede faltar para la brasa, horno o en caldereta.
Con todos estos ingredientes los restaurantes locales hacen maravillas , con respeto al producto y la amabilidad con la que los restaurantes con sus hosteleros a la cabeza reciben a los numerosos turistas que nos acompañan en buena parte del año.
Todo esto ayuda a conformar un potente sector del Enoturismo, las bodegas acogen a visitantes que disfrutan de los Vinos del Somontano elaborados con variedades autóctonas como el Moristel, Alcañon, Garnacha y las foraneas que tambien se han adaptado a nuestro clima, el cabernet saugvinon, merlot, syrah, chardonnay, gewuztraminer, riesling y saugninon blanc completan una rica paleta para elaborar estos grandes vinos.
No queremos olvidarnos de la parte cultural y naturaleza en la que Alquézar, el Río Vero y Barbastro que son los puntos de partida desde donde se pueda comenzar unas fantásticas rutas.