consultoría enológica
Servicios externos en la áreas de dirección comercial, marketing y comunicación para bodegas.
Después de casi 30 años de experiencia en areas comerciales, dirección y marketing en el sector del vino, pongo mi experiencia en consultoría enológica al servicio de organizaciones que necesiten tener un visión externa de su empresa para ayudar a conseguir los nuevos objetivos que se plantean en este mundo cambiante…
"It is said that in order to remain the same, you don't have to do the same".
Nuestros clientes son bodegas grandes, medianas y pequeñas, que están presentes o quieren estar en los distintos canales: Horeca, alimentación, clubs de vinos, e-commerce, así como en el mercado nacional y exterior, con vinos premium o de gama media. Debemos ser conscientes de nuestras fortalezas y debilidades, conocer el mercado con precisión para encontrar a nuestros clientes y perpetuarlos en el tiempo.
Las bodegas se enfrentan más que nunca a fuertes vaivenes económicos y de consumo, por ello, es necesario tomar decisiones dentro del ámbito empresarial para adaptarse a este cambiante y complejo mundo para ser competitivo, la dirección estratégica es fundamental para conseguir buenos resultados. Con nuestra consultoría enológica podrás afrontar los desafíos con mayor seguridad.
Nuestra consultoría enológica: La auditoría, paso previo al desarrollo del proyecto.
Definition of strategic objectives
Define the philosophy and mission of the winery. Establish short and long term objectives to achieve the winery's mission.
Strategic planning
Formulate various possible strategies and choose the most appropriate one. Develop an organisational structure to achieve the strategy.
Strategic implementation
Ensure the activities necessary to ensure that the strategy is effectively implemented. Monitoring the effectiveness of the strategy in achieving the winery's objectives. The strategic management process requires planning, a continuous decision-making process, deciding in advance what to do, how to do it, when to do it and who is going to do it.
Business plans new projects
Para poder llevar a buen las puerto las empresas vitivinícolas de nueva creación, es fundamental no errar en el diseño, ubicación, las variedades del uva en a plantar el viñedo, el estilo de los vinos con su componente enológico, la dimensión del proyecto y amortización, unas previsiones realistas de ventas, la creación de la marca, todo esto se encuadra en un plan de negocio que se debe hacer con rigor.
Marketing Consulting
Debemos conocer a nuestro cliente y satisfacer sus necesidades; el primer paso es que entienda lo que decimos, ganarnos su confianza y activar su proceso de decisión hasta llegar a ese momento mágico: la venta.
Our knowledge of the marketing of the wine sector y nuestra experiencia en consultoría enológica nos permiten aportar la mejor solución en cada caso, utilizando las herramientas específicas más adecuadas.
No hay peor error que, por falta de conocimiento, adaptemos estrategias de marketing de productos de gran consumo al mundo del vino.
Los objetivos son claros: vender más y mejor, haciendo crecer la marca de manera sólida y sostenible.
Communication
- Graphic design and packaging.
- Corporate image.
- Brand development.
- Desarrollo web y publicidad online.
- Relationship and content marketing.
- Smartphone applications.
- Social Media.
Business and market
- Market research.
- Market segmentation.
- Marketing plans.
- Strategic marketing.
Wines
- Pricing policy.
- Wine range.
- Positioning in relation to the competition.