Somontano Garnacha Weine

In der Spitze der besten spanischen Rotweine spielt die Garnacha immer eine führende Rolle, die nun endlich als Rebsorte von Weltrang anerkannt ist. Diese edle und kräftige Rebe ist so gut an die rauen Bedingungen der Iberischen Halbinsel angepasst, dass sie selbst den geringsten Wasserverlust bei Dürreperioden über ihre Blätter regulieren kann. Obwohl sie in der Vergangenheit viel zahlreicher war, genießt sie heute die verdiente Anerkennung, und wenn wir übermäßige Erträge vermeiden, spiegelt die Garnacha das Gebiet, in dem sie angebaut wird, wie nur wenige andere Sorten wider.

Ende des 15. Jahrhunderts, mit der Ausbreitung der Krone von Aragonien, gelangte sie über das Mittelmeer nach Italien und über die Pyrenäen nach Frankreich, wo sie heute in der südlichen Rhône und im Languedoc-Roussillon eine wichtige Rolle spielt. Die Sorte ist auch in Südamerika, Australien, den USA und China verbreitet. In Spanien findet man Garnacha hauptsächlich in La Rioja, Sierra de Gredos, Navarra, Katalonien und Aragonien. Unterschiedliche Böden und unterschiedliche Herangehensweisen, die sich der allgemeinen Vorstellung von opulenten Weinen mit hohem Alkoholgehalt, viel Volumen und sehr reifer Frucht entziehen. Es gibt aber auch feine, elegante, vertikale, fast elektrische Weine, die von Variablen wie der Höhenlage, dem Klima und der Hand des Menschen abhängen. In einigen werden wir die roten Früchte fast wie ein Bonbon wahrnehmen, während in anderen der weiße Pfeffer elegant hervortreten wird. Eine weitere Idee zu verbannen ist, dass die Verwendung von Holz ist nicht sinnvoll, weil seine schnelle Oxidation, ist es eher die Verwendung von neuen oder gebrauchten Fässern und die Kapazität dieser (in der Regel besser groß) je nach den Bedürfnissen der Variablen zu bekommen rechts. Die Stilrichtungen sind unendlich, wenn wir das Alter des Weinbergs als bestimmenden Faktor hinzufügen. In Aragonien werden die Reben in so unterschiedlichen Gebieten wie den Bergen, den Vorpyrenäen, dem Ebrotal und den Ausläufern des iberischen Systems angebaut. Man kann sich leicht vorstellen, wie unterschiedlich der Stil der in diesen verschiedenen Gebieten erzeugten Garnachas sein wird. Sie alle bringen Weine mit eigener Persönlichkeit und ausgeprägter Typizität hervor, die wir kennen und verstehen müssen.

In all diesen Ecken hat sich eine Tatsache durchgesetzt: Die Garnacha, die mit Respekt angebaut und behandelt wird, bringt ihren Erzeugern Wert, Ansehen und Zukunft und schafft Nachfrage auf den internationalen Märkten.

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